Giải đáp thắc mắc: Bánh mì thịt bao nhiêu calo?

Bánh mì thịt, món ăn đường phố quen thuộc của người Việt Nam, luôn khiến chúng ta “xiêu lòng” bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì giòn tan, thịt thơm ngon, cùng đồ chua và nước sốt đậm đà. Nhưng bên cạnh hương vị hấp dẫn, nhiều người quan tâm đến một vấn đề “nhạy cảm” là bánh mì thịt bao nhiêu calo? Liệu món ăn vội vàng này có trở thành “kẻ thù” của vòng eo thon gọn? Ở bài viết này, cùng kiemhiep.com.vn tìm hiểu đáp án nhé!

Contents

Bánh mì thịt bao nhiêu calo?

Bánh mì từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến với người dân Việt Nam bởi sự đơn giản, tiện lợi, giá thành vừa phải nhưng hương vị lại cực kỳ đưa miệng. Bên cạnh các giá trị dinh dưỡng, lượng calo trong một ổ bánh mì cũng được đề cập nhiều. Con số calo phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, khiến mỗi ổ bánh mì trở thành một biến thể độc đáo về mặt dinh dưỡng.

  • Đầu tiên, loại nhân bánh mì đóng vai trò quan trọng trong việc xác định lượng calo. Chẳng hạn, thịt heo quay sẽ chứa nhiều calo hơn thịt nướng, trong khi pate có lượng calo “khủng” do thành phần chính là gan động vật và mỡ. Một ổ bánh mì thịt nướng hoặc thịt heo quay thường chứa từ 350-370 calo, trong khi bánh mì pate có thể lên tới khoảng 415 calo.
  • Kích thước của ổ bánh mì cũng ảnh hưởng lớn đến lượng calo. Bánh mì baguette dài và to tất nhiên sẽ chứa nhiều calo hơn bánh mì ổ nhỏ. Một ổ bánh mì lớn có thể chứa gấp đôi hoặc thậm chí gấp ba lượng calo so với một ổ bánh mì nhỏ.
  • Nguyên liệu đi kèm là một yếu tố khác cần xem xét. Thêm pate, phô mai, hoặc xúc xích sẽ làm tăng đáng kể lượng calo trong ổ bánh mì. Ngược lại, việc chọn các loại rau củ như dưa chuột, cà rốt, và đồ chua không có đường sẽ giúp giảm lượng calo và tăng cường chất xơ, tốt cho sức khỏe.
  • Đồ ăn kèm cũng có thể ảnh hưởng đến lượng calo tổng cộng. Chọn đồ chua, dưa chuột và rau sống sẽ tốt hơn so với đồ chua có đường hoặc các món chiên rán.

Để bạn có thể hình dung, thông thường một ổ bánh mì thịt truyền thống (chứa khoảng 50-60g thịt) sẽ có lượng calo rơi vào khoảng 380-400 calo. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi dựa trên các yếu tố đã nêu trên. Hiểu rõ về lượng calo trong bánh mì thịt giúp bạn có thể kiểm soát chế độ ăn uống và duy trì cân nặng một cách hiệu quả hơn.

banh-mi-thit-bao-nhieu-calo-3
Thông thường một ổ bánh mì thịt truyền thống (chứa khoảng 50-60g thịt) sẽ có lượng calo rơi vào khoảng 380-400 calo

Ăn nhiều bánh mì thịt có gây béo không?

Vậy với lượng calo như vậy, bánh mì thịt có phải là “kẻ thù” của vòng eo và cân nặng hay không? Câu trả lời phụ thuộc vào nhu cầu calo hàng ngày của bạn. Ví dụ nếu nhu cầu năng lượng của bạn là 2000 calo/ngày, thì một ổ bánh mì thịt chỉ chiếm khoảng 20% tổng calo. Tuy nhiên, nếu bạn đang trong chế độ giảm cân với mức tiêu thụ 1500 calo/ngày, thì một ổ bánh mì thịt đã chiếm gần 1/3 tổng calo, đòi hỏi bạn phải kiểm soát chặt chẽ các bữa ăn khác trong ngày. Trong trường hợp bạn muốn tăng lượng calo trong thực phẩm lên, đòi hỏi bạn phải đốt cháy calo bằng các hoạt động thể dục thể thao để cải thiện vóc dáng, nâng cao tinh thần!

Giá trị dinh dưỡng trong bánh mì thịt 

Bánh mì thịt là món ăn thu hút nhiều người bởi hương vị thơm ngon, đưa miệng, giá thành vừa phải

Để đưa ra quyết định “ăn hay không ăn” bánh mì thịt một cách thông minh, hãy cùng phân tích ưu nhược điểm về mặt dinh dưỡng của món ăn này:

Ưu điểm 

  • Cung cấp năng lượng: Bánh mì là nguồn cung cấp tinh bột, còn thịt là nguồn cung cấp protein, giúp bạn no lâu và duy trì năng lượng trong ngày.
  • Một số chất dinh dưỡng: Bánh mì cung cấp chất xơ, vitamin nhóm B, còn thịt cung cấp sắt, kẽm, vitamin nhóm B.
  • Tiện lợi: Bánh mì thịt là lựa chọn nhanh chóng, dễ dàng cho những người bận rộn khi nó có thể trở thành lựa chọn trong các bữa ăn sáng, ăn trưa, ăn tối. 

Nhược điểm 

  • Lượng calo cao: Như đã đề cập, bánh mì thịt có thể chứa nhiều calo, không phù hợp với người đang ăn kiêng.
  • Ít chất xơ: Bánh mì trắng thường được sử dụng trong bánh mì thịt, có lượng chất xơ thấp nên sẽ khiến bạn nhanh đói hơn bình thường. 
  • Mỡ và natri: Thịt và nước sốt có thể chứa nhiều chất béo và natri, không tốt cho sức khỏe tim mạch.

Cách ăn bánh mì thịt mà không gây tăng cân 

Chính vì hương vị thơm ngon mà bánh mì mang lại, nhiều người không thể nào loại bỏ bánh mì ra khỏi chế độ ăn uống hằng ngày được. Tuy nhiên, tin vui là bạn hoàn toàn có thể “nâng cấp” bánh mì thịt thành một bữa ăn vặt lành mạnh hơn với những mẹo sau:

  • Chọn bánh mì baguette lúa mì nguyên cám: Giúp tăng thêm chất xơ và các chất dinh dưỡng khác để giúp cơ thể no lâu hơn, hạn chế thèm ăn vặt trong giữa buổi. 
  • Ưu tiên thịt nạc: Chọn thịt nướng, thịt heo thay vì các loại thịt có nhiều mỡ và được tẩm ướp nhiều gia vị. 
  • Hạn chế pate và đồ ăn kèm nhiều calo: Thay thế pate bằng thịt nạc, chọn đồ chua, dưa chuột, rau thơm thay vì đồ chiên rán, đồ chua có đường.
  • Tự làm nước sốt: Nước sốt tự làm thường ít calo và natri hơn so với nước sốt mua sẵn nhiều đường. 
  • Kết hợp với trái cây/sữa chua: Bổ sung thêm trái cây hoặc sữa chua để tăng thêm dinh dưỡng và cân bằng bữa ăn.
  • Ăn chậm nhai kỹ: Thói quen ăn uống tưởng chừng đơn giản này nhưng lại giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no và tránh ăn quá nhiều.

Kết luận 

Đọc đến đây thì bạn cũng có đáp án bánh mì thịt bao nhiêu calo rồi chứ? Bánh mì thịt có thể trở thành một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh nếu bạn biết cách lựa chọn và “nâng cấp” phù hợp. Hãy lắng nghe cơ thể, kiểm soát khẩu phần và kết hợp với lối sống năng động để thưởng thức món ăn ngon mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn từ hôm nay nhé! Nếu bạn quan tâm đến các tin tức liên quan đến giảm cân và cải thiện vóc dáng, hãy đón chờ các bài viết tiếp theo trên hệ thống website của chúng tôi nhé!

 

Rate this post

Bài viết liên quan